WELCOME BAR
Καλάθι με φρέσκα λαχανικά & Dips
Καναπέ με γαλοπούλα & δαμάσκηνο
Συνοδεύονται με Kir Royal & Παγωμένο τσάι
ΚΡΥΕΣ & ΖΕΣΤΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΕΣ ( επιλογή 3 είδη )
Spring rolls συνοδευόμενα με γλυκόξινη σως
Χωριάτικη τυρόπιτα
Χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα
Χωριάτικη πρασσόπιτα
Κρέπες ζαμπόν-τυρί
ΣΑΛΑΤΕΣ ( επιλογή 4 είδη )
Ρόκα , παρμεζάνα , λιαστή ντομάτα & σως βαλσάμικο
Ελληνική Χωριάτικη (ντομάτα–αγγούρι–πιπεριά–ελιές–τυρί φέτα–ρίγανη)
Πάστα σαλάτα (τρίχρωμες πένες) με πιπεριές , ζαμπόν & άρωμα βασιλικού
Λιβανέζικη ταμπουλέ (ντομάτα – αγγούρι – πιπεριές – μαϊντανός – πληγούρι – λαδολέμονο)
Πράσινα λαχανικά με καλαμπόκι, τραγανό κοτόπουλο, κρουτόν , παρμεζάνα & σως λαδόξυδου
Πανδαισία λαχανικών με fouantre, cottage flair, λόλα πράσινη, ραντίτσιο, αντιδοσαλάτα και sauce Vinaigrette από εσπεριδοειδή
Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, μήλα golden, σταφίδες, flakes δημητριακών και ανθόμελο με aceto balsamico di Modena
Σαλάτα πολύχρωμη με λευκό , κόκκινο λάχανο zoulien μαιντανό , καρότο , σέλινο & πορτοκάλι
Παντζαροσαλάτα με καρύδια & σως
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
Πανέρι του φούρναρη με διάφορα είδη ψωμιού (ελαιόψωμο, ιταλικές τσιαπάτες, σικάλεως, κάιζερ, γαλλική μπαγκέτα, ολικής αλέσεως)
ΚΡΕΑΤΙΚΑ ( επιλογή 3 είδη )
Γευστικότατα παραδοσιακά μπιφτέκια από φρεσκοκομμένο κιμά
(Τα κρέατα είναι φρέσκα και διαλεχτά και συνοδεύονται από διάφορες σάλτσες)
Λουκάνικα χωριάτικα Τρικάλων
Χοιρινή πανσετούλα ψημένη στην σχάρα.
Κοντοσούβλι με ντομάτα & πιπεριές
Τηγανιά χοιρινή σβησμένη με λευκό κρασί & βότανα
Σπετσοφάϊ με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα & πιπεριές
Μίνι κεμπάμπ συνοδεύονται με σως γιαουρτιού& πίτες στα κάρβουνα
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ( επιλογή 3 είδη )
Πατάτες φούρνου κομμένες στο χέρι κυδωνάτες αρωματικές
Ρύζι με ανάμικτα λαχανικά
Ρύζι άσπρο – μαύρο με μανιτάρια
Bavette του ιταλικού οίκου Barilla με pesto pomodoro λιαστής ντομάτας και τυρί παρμεζάνα
Πένες καρμπονάρα με μπεΐκον φρέσκια κρέμα γάλακτος & παρμεζάνα
Ριγκατόνι με 4 τυριά & κρέμα γάλακτος ΔΩΡΟ ΤΡΙΩΡΟΦΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΠΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ
Τούρτα για όλους τους καλεσμένους
φρούτα εποχής
BAR
Εμφιαλωμένο νερό
Κρασί λευκό , κόκκινο
Μπύρες
Αναψυκτικά , σόδες , Σαμπάνια για το ζευγάρι